京(きょう)・食(しょく)ねっと
京都市運営 食と健康情報発信サイト
「食」に関する知識と,「食」を選ぶ力を育んで,健康的な食生活を実践しよう。
地域に密着した食育推進活動を行うボランティアである「食育指導員」を紹介。
京都市の食品の安全情報や,食品の安全・安心を守るための取り組みを紹介。
歴史と伝統,環境の中で育まれた,京都ならではの食文化を学ぼう。
「かき揚げの衣にマヨネーズを加えると簡単よ」と区民の方に教えてもらい,・・・
京ラフランは新京野菜の1つ。 春には,市内の野菜売り場で見かけるよう・・・
スモークサーモンの塩気とうま味を利用して,シンプルな味付けで作れます。
冷めてもおいしいので,お弁当のおかずにもぴったりです。
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