京都市の食育

「食」に関する知識と,「食」を選ぶ力を育んで,健康的な食生活を実践しよう。

食育指導員

地域に密着した食育推進活動を行うボランティアである「食育指導員」を紹介。

食の安全・安心

京都市の食品の安全情報や,食品の安全・安心を守るための取り組みを紹介。

京の食文化・食べもの

歴史と伝統,環境の中で育まれた,京都ならではの食文化を学ぼう。

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winterのオススメ

ブロッコリーとカリフラワーの2色温サラダ

蒸すことで野菜の甘みが引き出されます。オリーブオイルの風味も合わさり、・・・

牛すじとだいこんのピリ辛煮

とろとろに煮込んだ牛すじは、ごはんにもお酒にも相性抜群です。

根菜ポタージュ

濃厚で体が温まるスープです。

鮭と白菜のシチュー

具沢山で体が温まるシチューです。

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