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summerのオススメ

豚ひき肉と夏野菜たっぷりのドライカレー

暑い夏こそちょっとピリッと辛いカレーを食べて元気いっぱいに過ごしましょ・・・

牛肉の香り焼き

(1)牛肉を一口大に切る。合わせ調味料(A)のごまは軽く炒って半摺りに・・・

蒸しなすのマリネ

(1)なすは皮をむいて縦8つに切り,うすい塩水(分量外)につけアク抜き・・・

夏野菜のとろろ汁

(1)ながいもは皮をむき,すり鉢などですりおろす。 (2)オクラ・みょ・・・

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