2017年11月9日
Vol.2「事業所給食講習会を開催しました!~事業所給食での健康づくりや食育の取組~」
特定給食施設は,利用者の身体の状況,栄養状態,生活習慣等を定期的に把握し,これらに基づいた適切な食事を提供するために,品質管理及び栄養管理を実施することが求められます。特に大学や事業所においては,若年世代や,働き盛りの世 […]
特定給食施設は,利用者の身体の状況,栄養状態,生活習慣等を定期的に把握し,これらに基づいた適切な食事を提供するために,品質管理及び栄養管理を実施することが求められます。特に大学や事業所においては,若年世代や,働き盛りの世 […]