京の食育指導員 | 2022年2月

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１月１３日（木）に開催された食育指導員研修会で京都府立大学　中村貴子准教授の講演「地産地消は畑で生まれる」に，はじめてオンラインで参加しました。感染予防対策になる上に移動の為の時間や労作の削減にもなり，非常に有益だと思 […]

令和４年１月５日水曜日，伏見区役所保健福祉センターにて「はじめての離乳食講習会」の中で，「だしの引き方」の講話とデモンストレーションを担当させていただきました。「だしの引き方」は小学校の「だしの先生」で教 […]

南区食育指導員の内貴です。南区役所で，減塩をテーマにした食育指導員のスキルアップ研修会がありました。塩分測定器を用いて，かつお節からとっただしや，市販のだしパック，顆粒だしなど，いろいろなだしの塩分濃度を比較しました […]

最近のコラム: Vol.147　食育指導員のおうち食育～キウイフルーツでジャム～【洛西支所】; Vol.146　食育指導員のおうち食育～キウイフルーツで米粉ケーキ～【洛西支所】; Vol.145 食育指導員のおうち食育～冬至のゆずジャム作り～【下京区】; Vol.144　食育指導員のおうち食育～完熟柿で柿ようかん～【洛西支所】; Vol.143 白井乳児園で活動しました！【深草支所】; vol.142　秋の食育セミナーについて; Vol.141　　秋の食育セミナー（減塩食について）【上京区役所】; vol.140　親子で夏のお料理体験2023【東山区】; Vol.139　食育指導員のおうち食育～ブルーベリーでお持たせパウンドケーキ～【洛西支所】; Vol.138　食育指導員のおうち食育～ブルーベリーで冷やして美味しいチーズテリーヌ～【洛西支所】

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2022年2月7日
Vol.95 第２回食育指導員研修会に参加して【伏見区】