京の食育指導員 | 2022年7月

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洛西支所食育指導員の宮本です。 5月から6月の頃になりますと青梅から黄梅（熟し）が店頭に並びますね。我が家では、青梅を梅シロップにし、黄梅で「ぽたぽた漬け」を作ります。関西ではあまり知られていない「ぽたぽた漬け」です […]

最近のコラム: Vol.147　食育指導員のおうち食育～キウイフルーツでジャム～【洛西支所】; Vol.146　食育指導員のおうち食育～キウイフルーツで米粉ケーキ～【洛西支所】; Vol.145 食育指導員のおうち食育～冬至のゆずジャム作り～【下京区】; Vol.144　食育指導員のおうち食育～完熟柿で柿ようかん～【洛西支所】; Vol.143 白井乳児園で活動しました！【深草支所】; vol.142　秋の食育セミナーについて; Vol.141　　秋の食育セミナー（減塩食について）【上京区役所】; vol.140　親子で夏のお料理体験2023【東山区】; Vol.139　食育指導員のおうち食育～ブルーベリーでお持たせパウンドケーキ～【洛西支所】; Vol.138　食育指導員のおうち食育～ブルーベリーで冷やして美味しいチーズテリーヌ～【洛西支所】

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2022年7月15日 Vol.108 食育指導員のおうち食育～ぽたぽた漬け～【洛西支所】