京都市の食育

離乳食レシピ

12~18か月頃

離乳食 お好み焼き(12か月から18か月頃)

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離乳食 お好み焼き(12か月から18か月頃)

材料 (1人分)

※下記の分量は,作りやすい分量です。
子ども1人分はできあがり量の1/5量が目安です。
豚肉薄切り肉    75g
にんじん      75g
キャベツ      125g
卵         1個
水         75ml
小麦粉       150g
塩         ひとつまみ
ケチャップ     大さじ1
マヨネーズ     大さじ1
油         大さじ1

作り方

1 豚肉は,小さめの細切りにする。
2 にんじん,キャベツは,千切りにする。
3 ボウルに卵,水,小麦粉,塩を合わせ,1,2を入れ混ぜる。
4 フライパンに油を熱し,3を直径5cmになるように広げ,ふたをして蒸し焼きにする。
5 ケチャップとマヨネーズを混ぜてソースを作り,薄く塗る。

一言コメント

子ども1人分の目安量は,直径5㎝のお好み焼き2枚分です。

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