京都市の食育

離乳食レシピ

12~18か月頃

離乳食 にゅうめん(12か月から18か月頃)

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離乳食 にゅうめん(12か月から18か月頃)

材料 (1人分)

そうめん       30g(3/5束)
油揚げ        5g
鶏肉       15g
ほうれんそう   10g
だし汁      100ml
しょうゆ     小さじ1/3

作り方

1 そうめんは,3~4つに折り,ゆでて,水にさらす。
2 油揚げは,油抜きし,細かく刻む。
3 ほうれんそうは,ゆでてあらめのみじん切りにする。
4 鶏肉は,1cm角に切る。
5 だし汁を煮立てて,2,3,4を煮る。
6 5に1を入れて煮て,しょうゆを入れる。

一言コメント

ほうれんそうは,オクラに代えてもよいです。

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