京都市の食育

離乳食レシピ

9~11か月頃

離乳食 ブロッコリーと卵のクリーム煮(9か月から11か月頃)

  • 副菜
離乳食 ブロッコリーと卵のクリーム煮(9か月から11か月頃)

材料 (1人分)

固ゆで卵    1/4個
ブロッコリー     20g
バター        2g
牛乳       50ml
かたくり粉     小さじ1/3

作り方

1 固ゆで卵は,あらく刻む。
2 ブロッコリーは,ゆでてあらく刻む。
3 鍋に,バターをとかし,2を炒め,牛乳を入れて煮,1を加える。
4 沸騰したら,水溶きかたくり粉を入れる。

一言コメント

☆ゆで卵は,水気を足すと,食べやすくなります。
☆ブロッコリーは,とろみをつけると食べやすくなります。

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