京都市の食育

離乳食レシピ

9~11か月頃

離乳食 ラタトゥイユ(夏野菜の煮物)(9か月から11か月頃)

  • 副菜
離乳食 ラタトゥイユ(夏野菜の煮物)(9か月から11か月頃)

材料 (1人分)

かぼちゃ   15g
ピーマン      5g
なす     10g
トマト    15g
(だし昆布  2cm角1枚)

作り方

1 かぼちゃとトマトは,皮と種を取り,1cmの角切りにする。
ピーマンは種を取り,あらめのみじん切りにする。
なすは皮をむき,いちょう切りにして,水にさらす。
2 鍋に1,だし昆布,水をひたひたに入れて,軟らかくなるまで煮る。

一言コメント

チーズを少量入れもよいです。

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