京都市の食育

離乳食レシピ

12~18か月頃

ほうれん草のごま和え(大人と一緒に楽しめるメニュー) 

  • 副菜
ほうれん草のごま和え(大人と一緒に楽しめるメニュー) 

材料 (1人分)

食品名    大人1人分  赤ちゃん1人分
ほうれん草   70g      20g
ごま        3g          1g
しょうゆ        3ml      1~2滴
だし汁        適量        少々

作り方

1 ほうれん草を茹でる。

離乳中完ほうれんそうゆでる

 

  水気をしぼり,細かく刻む。 大人分は,2~3cmに切る。

ほうれん草刻む

 

3  ごまは炒ってすり鉢でする。

 

4  ごま,しょうゆとほうれん草とを和える。赤ちゃん分は少量のだし汁を加える。

一言コメント

大人の食事を少し工夫して,手軽に離乳食を作りましょう。
ほうれん草の代わりに,キャベツや白菜,青菜などでも作ることができます。

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