京都市の食育

離乳食レシピ

7,8か月頃

ブロッコリーのポテトマッシュ

  • 副菜
ブロッコリーのポテトマッシュ

材料 (1人分)

ブロッコリー(つぼみの部分) 20g
じゃがいも                              10g
だし汁                                    10~20ml
バター                                      1g

作り方

1 ブロッコリーは,軟らかくゆで,つぼみの部分を刻む。
2 じゃがいもは,皮をむいてから,ゆでて,すりつぶす。

 

3 鍋に,ブロッコリー,じゃがいも,だし汁を入れて煮る。

 

4 仕上げにバターを加える。

一言コメント

バターは,加えなくてもよいです。

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