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京都市の食育
鶏ひき肉 10g さつまいも 30g たまねぎ 30g 牛乳 80g コンソメ 0.6g 塩 少々 水 50ml
1 さつまいもは,皮をむき,2cm角に切る。 2 たまねぎは,薄切りにする。 3 鶏ひき肉に水を加えてよく混ぜる。 4 3をかき混ぜながら,1,2,コンソメを加えて煮る。 5 さつまいもが軟らかくなったら,牛乳を加えて塩で味を整える。
☆水溶きかたくり粉でとろみをつけてもよいです。
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☆水溶きかたくり粉でとろみをつけてもよいです。