京都市の食育
離乳食レシピ
米 小さじ１～２
水 米の量の１０～７倍
１ 洗った米と水をコップ（耐熱容器）に入れ，約３０分つける。
２ 鍋にコップが半分つかるぐらいの水を入れ，コップを置き，４０～５０分湯せんにする。（最初強火～弱火）
３ ４～５分蒸らす。
４ なめらかにすりつぶす。
- 食育とは
- 京都市の取組
- 妊娠・出産期
- 乳児期
- 幼児期
- 学童期
- 青年期・壮年期
- 高齢期
- PDFファイルの閲覧には Adobe Reader が必要です。同ソフトがインストールされていない場合には、Adobe 社のサイトから Adobe Reader をダウンロード（無償）してください。
・余ったおかゆは小分けして冷凍すると便利です。
※おかゆの火を止める直前に加えてアレンジ
→青菜のすりつぶしを混ぜるとみどりがゆ
→ゆでですりつぶした人参を混ぜるとにんじんがゆ
・すりつぶしたおかゆが固くなったらおもゆを加えて調整します。