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京都市の食育
にんじん 40g たまねぎ 20g バター 小さじ1/3 牛乳 80ml 塩 少々
1 野菜をすりおろす。 2 鍋にバターを入れてとかし,1を加えて炒める。 3 しんなりしたら,牛乳を加えて加熱する。 4 塩で味をととのえる。
☆水溶きかたくり粉で,とろみをつけてもよいです。 ☆おやつメニューとしても使えます。
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☆水溶きかたくり粉で,とろみをつけてもよいです。
☆おやつメニューとしても使えます。