京都市の食育
離乳食レシピ
材料（大人2人分＋子ども1人分） （子ども1人分）
生さけ（さわら） 135g（2切） （15g）
たまねぎ 90g（1/2ケ） （10g）
水 100ml （15g）
しょうゆ 小さじ1 （2～3滴）
酢 小さじ1 －
ごま油 小さじ1 －
１ 生さけは，そぎ切りにする。
２ たまねぎは，みじん切りにする。
３ 鍋に，２をしき，上に１をのせ，水を入れる。
４ ふたをして，中火で加熱する。
５ 子ども分には，しょうゆを２～３滴落とす。
大人分には，しょうゆ，酢，ごま油を合わせたものをかける。
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☆簡単に作れるお魚メニューです。色々なお魚でアレンジして味覚の幅を広げましょう。