京都市の食育

離乳食レシピ

9~11か月頃

離乳食 豚肉と野菜のみそ炒め(9か月から11か月頃 大人の食時からの取り分けメニュー)

  • 主菜
  • 副菜
離乳食 豚肉と野菜のみそ炒め(9か月から11か月頃 大人の食時からの取り分けメニュー)

材料 (1人分)

材料        (大人2人分+子ども1人分)  (子ども1人分)
豚肉           100g             (15g)
キャベツ,にんじん,
ピーマン,たまねぎ等 280g             (40g)
油            大さじ1          (小さじ1/2)
みそ           大さじ1          (小豆粒大(1g))
みりん          大さじ1

作り方

1 キャベツはザク切りに,にんじん,ピーマンは千切りにする。たまねぎは,薄切りに
する。
2 豚肉は,2cm幅に切る。
3 油で,1,2を炒める。
4 子ども分を取り出し(1/7量くらい)あらく刻んで小鍋に入れ,水とみそを加えて煮る。
5 大人分は,みそをみりんでときほぐして入れ,炒める。

 

一言コメント

野菜が食べにくい場合は,ゆでてやわらかくしてあげましょう。

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