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京都市の食育
ほうれん草 20g(2株)さつまいも 10gにんじん 5g豆腐 30g 白ごま 1g(小さじ1/3)
1 野菜はやわらかくゆでてみじん切りする。 2 豆腐はゆでる。(レンジで加熱してもよい) 3 ごま,豆腐の順にすりつぶす。 4 1を加えあえる。
ほうれん草やにんじんの他に大根,三度豆等使えます。 さつまいものゆでつぶしを加えると甘く出来上がります。
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ほうれん草やにんじんの他に大根,三度豆等使えます。
さつまいものゆでつぶしを加えると甘く出来上がります。