京(きょう)・食(しょく)ねっと
京都市運営 食と健康情報発信サイト
京都市の食育
青菜 15g(1~2枚)
油揚げ 5g(1/20枚)
だし汁 15ml(大さじ1)
しょうゆ 1~2滴
1 青菜はゆでて1センチ長さに刻む。 2 油揚げは5ミリ角に切り熱湯をかける。 3 鍋に1,2,だし汁を入れ弱火で10~15分煮る。 出来上がりにしょうゆを加える。
※現在JavaScriptの設定が無効になっています。ページ内の機能が限定されたり,機能そのものが利用できない場合があります。