レシピ

「副菜」のレシピ一覧

「副菜」のレシピは381あります。

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紅白なます

金時人参の鮮やかな赤色が紅白のおめでたい色合いをより引き立てます。

カロリー : 47kcal / 調理時間 : 20

たたきごぼう

ごぼうをたたくことで繊維がほぐれて,味がしみ込みやすく,食べやすくなります。

カロリー : 49kcal / 調理時間 : 20

豚肉と厚揚げのピリ辛炒め

炒める前に野菜をさっと湯通しすることで,少量の油で手早く炒めることができます。野菜からの水分が出ることを防ぎ,シャキッとした食感を・・・

カロリー : 178kcal / 調理時間 : 15

カラフル野菜と魚の包み焼き(フライパン蒸し)

いろいろな魚や肉をお好きな野菜,きのこと一緒に包み焼きにしてみませんか。フライパンに少量の水を入れて蓋をすると簡単に蒸し焼きできま・・・

カロリー : 158kcal / 調理時間 : 15

夏野菜のオーブン焼き

軽く油をなじませてオーブンで焼きます。仕上げの塩は「パッパ」程度でOK。ひとつひとつの野菜の味を楽しめます。塩は岩塩など粒子の粗い・・・

カロリー : 68kcal / 調理時間 : 15

緑の野菜を食べる♪かき揚げ

味付けなしでも食べられますが,お好みでカレー粉をつけてもおいしいです。 作り方(4)で粉っぽさが気になる場合は水を足してください・・・

カロリー : 261kcal / 調理時間 : 30

お漬物で簡単♪冷しゃぶサラダ

漬物は種類によって食塩相当量が異なります。塩漬(浅漬け)は比較的,食塩相当量が少ないですよ♪

カロリー : 233kcal / 調理時間 : 10

とうもろこしの冷製茶わん蒸し

食欲のない日にも食べやすい,やさしい味の茶わん蒸しです。 卵液は湯せんや電子レンジでも加熱できます。

カロリー : 164kcal / 調理時間 : 30

トマトとパプリカのつけ浸し

減塩メニューです。めんつゆにレモン汁を加えることで塩分を控え爽やかに仕上げました。レモン汁の代わりにゆずやスダチなど他の柑橘類も良・・・

カロリー : 25kcal / 調理時間 : 10

きゅうりの炒め物

きゅうりだけだととても薄味なので,ウインナーと一緒に食べましょう。夏が旬のきゅうりを簡単に食べられます!

カロリー : 107kcal / 調理時間 : 10

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