京の食べものクイズ 第10問の答え

答え：1.「聖護院かぶら」

初冬から真冬にかけて出回る京かぶらは甘みがあって柔らかです。
かぶらをおろして具の上にたっぷりかぶせて蒸しあげる,京の冬のごちそうです。
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