【Vol.130】吉兆くんの健康クッキング～旬の野菜を食べよう～に参加しました

食育指導員の福岡です。

３月８日実施の食育セミナーのお手伝いをさせていただきました。

お料理好きな方が揃い、男性２名と女性９名が参加されました。

今回は深草の食育指導員が作成したレシピ本の２冊の中から、次の献立が実施されました。

（★が掲載されているレシピです）

1.さわらと春野菜の蒸し焼き･･･蒸し物なので蓋をしたらそのまま完成

2.★春キャベツと焼きちくわのごま酢和え･･･一口大に切って湯通ししたキャベツとの和え物。冷蔵庫の中のもので応用できます

3.★人参シリシリ･･･常備菜になる簡単で美味しい一品

4.★甘酒プリン･･･牛乳と合わせてゼラチンで固めるだけで失敗なし。

どれも本当に手間いらず、時間かからずで美味しいお料理！と、とても好評でした。

ごはん、さわらの蒸し焼き、春キャベツと焼きちくわのごま酢和え、にんじんしりしり、甘酒プリン

皆さん仲良く和気あいあいの様子を見て、こちらも楽しい時間を過ごすことが出来ました。

終わった途端、参加者の皆さんは次回が楽しみで、食育セミナーの開催日を気にかけておられました。

深草のレシピ、機会がありましたら是非ご覧になってくださいね。

きっとすぐに皆さんの食卓を賑やかにしてくれると思います。

↓ふかくさ春夏秋冬健康レシピのデジタルブックはこちらからご覧いただけます↓

最近のコラム: Vol.147　食育指導員のおうち食育～キウイフルーツでジャム～【洛西支所】; Vol.146　食育指導員のおうち食育～キウイフルーツで米粉ケーキ～【洛西支所】; Vol.145 食育指導員のおうち食育～冬至のゆずジャム作り～【下京区】; Vol.144　食育指導員のおうち食育～完熟柿で柿ようかん～【洛西支所】; Vol.143 白井乳児園で活動しました！【深草支所】; vol.142　秋の食育セミナーについて; Vol.141　　秋の食育セミナー（減塩食について）【上京区役所】; vol.140　親子で夏のお料理体験2023【東山区】; Vol.139　食育指導員のおうち食育～ブルーベリーでお持たせパウンドケーキ～【洛西支所】; Vol.138　食育指導員のおうち食育～ブルーベリーで冷やして美味しいチーズテリーヌ～【洛西支所】

月別アーカイブ: 2024年1月 (3件); 2023年12月 (2件); 2023年11月 (1件); 2023年10月 (1件); 2023年8月 (5件); 2023年7月 (3件); 2023年5月 (2件); 2023年4月 (4件); 2023年3月 (2件); 2023年1月 (2件); 2022年12月 (3件); 2022年11月 (4件); 2022年10月 (2件); 2022年9月 (1件); 2022年8月 (4件); 2022年7月 (1件); 2022年6月 (2件); 2022年5月 (3件); 2022年4月 (3件); 2022年3月 (4件); 2022年2月 (3件); 2022年1月 (3件); 2021年12月 (4件); 2021年9月 (3件); 2021年8月 (2件); 2021年6月 (3件); 2021年4月 (3件); 2021年3月 (7件); 2021年2月 (1件); 2021年1月 (4件); 2020年12月 (4件); 2020年11月 (1件); 2020年10月 (4件); 2020年9月 (1件); 2020年8月 (1件); 2020年4月 (1件); 2020年3月 (8件); 2020年2月 (2件); 2020年1月 (4件); 2019年12月 (4件); 2019年10月 (2件); 2019年7月 (1件); 2019年6月 (1件); 2019年4月 (2件); 2019年3月 (6件); 2019年2月 (1件); 2019年1月 (4件); 2018年12月 (1件); 2018年11月 (2件); 2017年12月 (2件); 2016年6月 (1件); 2016年5月 (1件); 2015年3月 (1件); 2014年4月 (1件); 2013年9月 (1件); 2012年4月 (1件); 2012年2月 (1件); 2012年1月 (3件)

2023年4月7日 【Vol.130】吉兆くんの健康クッキング～旬の野菜を食べよう～に参加しました