京(きょう)・食(しょく)ねっと
京都市運営 食と健康情報発信サイト
京都市食育指導員として市長から認定証が交付され,京都市立小学校で日本料理の主人から「だしをひく」「だしのひき方」「だしを使った料理をする」の授業を手順良く調理が進められるようにサポートしました。小学生は調理実習の経験が少ないですが,活発で指導者のことを注意して作業ができていました。保育園では,食品の色分けをした話をする中で,「朝ごはん何を食べましたか」と聞くと元気よく答えてくれる様子から食べ物に対して興味度が高いことが伺え感動しました。お別れはかわいい園児とのハイタッチで終了しました。
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