私たち食育指導員は保健センターの教室やセミナーのお手伝いもしています。

京都市では全区役所・支所で9月に減塩の教室を実施しており、右京区では目標量まであと2gを減らすことをテーマに講話、ワークシート、塩分濃度測定（色々なだし、市販のすまし汁、自宅の汁物）という内容の教室を行いました。私たち食育指導員は教室の中で簡単なクイズと減塩のポイントについてミニ講話を行いました。初めて皆さんの前でクイズをしたので、ドキドキでうまく伝わったか心配ですが、良い経験になりました。

当日参加された方が、皆さん積極的な態度で熱心に取り組んでおられ、塩分濃度測定ではみそ汁などの汁物だけでなく、煮物の煮汁を持参される方もいて、着目点に驚きました。また、塩分に限らず健康に対して意識の高い方が多い印象を受けました。

こういった地道な講座を重ねて、右京区を健康な人が多い地域にしていきたいなと思っています。