夏休みに保健福祉センターで，親子のポリ袋クッキングが開催されました。
テーマは「朝ごはんを食べよう！」です。
クッキングの補助と朝ごはんのクイズを東山区食育指導員2名で担当しました。

朝ごはんに活用できるメニューです。

おかず蒸しぱん
おやつ蒸しぱん
切干大根のサラダ
トマトのスープ
いずれも，非常時の備蓄品にもなる食材を使いました。

「切干大根とツナのサラダを今夜，早速しよう！」「蒸しぱん美味しい！！」と好評で，子ども達もみんな完食。ポリ袋を利用し，包丁も使わず，料理が手軽にできることを知ってもらえました。
（食育指導員“T”）

子ども達はみんな積極的に調理に加わり，試食も完食，朝ごはんクイズの話もよく聞いて答えてくれました。今日のクッキングが，夏休み明けの学校で子どもの話題になるといいのにな，と思います。
（食育指導員“K”）