コラム - 京食の達人

2012年3月2日
Vol.3 「漬物をつける手 未来につなぐ手」

中辻商店 中辻正次さん

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Vol.3 「漬物をつける手 未来につなぐ手」

2012年1月23日
“いただきます”と“感謝の気持ち”

山ばな平八茶屋 若主人 園部晋吾さん

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“いただきます”と“感謝の気持ち”

2011年12月25日
回転寿司とリスクコミュ二ケーション

京都市食育推進協議会会長 小川 正さん

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回転寿司とリスクコミュ二ケーション

京食の達人

このコラムについて
京都にゆかりの「食の専門家」や「食にまつわる職人さん」からの発信です。
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