レシピ

そうめんとオクラのすまし汁

調理時間 : 15
カロリー : 23kcal

冷やして,冷たく食べてもおいしいです。

材料

2人分

そうめん 1/4束
オクラ 1/2個
だし汁(一番だし) 300ml
塩 小さじ1/6
薄口しょうゆ 小さじ1/2

栄養価など

カルシウム 8mg
0.1mg
野菜量 3g
塩分 0.9g

作り方

(1)そうめんは,1/3に折り,ゆでる。オクラは,ヘタを切り落とし,輪切りにする。
(2)お椀に,ゆでたそうめんを盛り付ける。
(3)鍋にだし汁を入れて火にかけ,塩,しょうゆで味をつける。オクラを加えさっと火をとおす。
(4)(2)に,(3)を注ぐ。



レシピ情報

食材 献立 季節 テーマ キーワード
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( そうめん / オクラ )
オクラ / そうめん
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