調理時間 : 20分
カロリー : 24kcal
磯の香りがいい副菜の一品です。
レシピ
調理時間 : 20分
カロリー : 24kcal
磯の香りがいい副菜の一品です。
2人分
ほうれん草 140g
えのきたけ 40g
酒 少々
もみのり 適量
だし汁 小さじ1
濃口しょうゆ 小さじ2
カルシウム | 39mg |
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鉄 | 1.8mg |
野菜量 | 70g |
塩分 | 0.9g |
(1)ほうれん草はよく洗い,茹でておく。えのきたけは,石づきをとって半分に切り,根元をばらして鍋に入れ酒少々でしんなりするまで火を通す。
(2)しょうゆ・だし汁を合わせ,(1)と和える。
(3)最後にのりを和える。