調理時間 : 30分
カロリー : 66kcal
鉄分がとれる♪ひじきのさっぱり味な一品です。
レシピ
調理時間 : 30分
カロリー : 66kcal
鉄分がとれる♪ひじきのさっぱり味な一品です。
2人分
ひじき 5g
だし 100ml
しょうゆ 小さじ1
もやし 1/2袋(100g)
ごま 大さじ1と半分
合わせ調味料(A)
酢 小さじ2
しょうゆ 大さじ半分
砂糖 小さじ1
カルシウム | 133mg |
---|---|
鉄 | 2.4mg |
野菜量 | 50g |
塩分 | 0.8g |
(1)ひじきは水にもどして,だし汁としょうゆで下煮する。
(2)もやしはサッとゆで,食べやすく切り,しぼる。
(3)ごまをすり,(A)の調味料を加える。
(4)ひじきの水気を切り,もやしと共に(3)であえる。