レシピ

もやしとひじきのごま酢あえ

調理時間 : 30
カロリー : 66kcal

鉄分がとれる♪ひじきのさっぱり味な一品です。

材料

2人分

ひじき 5g
だし 100ml
しょうゆ 小さじ1
もやし 1/2袋(100g)
ごま 大さじ1と半分
合わせ調味料(A)
 酢 小さじ2
 しょうゆ 大さじ半分
 砂糖 小さじ1

栄養価など

カルシウム 133mg
2.4mg
野菜量 50g
塩分 0.8g

作り方

(1)ひじきは水にもどして,だし汁としょうゆで下煮する。
(2)もやしはサッとゆで,食べやすく切り,しぼる。
(3)ごまをすり,(A)の調味料を加える。
(4)ひじきの水気を切り,もやしと共に(3)であえる。



レシピ情報

食材 献立 季節 テーマ キーワード
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( もやし / ひじき )
ひじき / もやし
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