レシピ

トマトの豆乳味噌汁

調理時間 : 15
カロリー : 40kcal

トマトと豆乳と味噌は相性抜群!

材料

2人分

トマト 中1個
キャベツ 1枚
玉ねぎ 1/6個
だし汁 カップ3/4
味噌 大さじ1/2
豆乳(無調整) 50ml
こしょう 少々

栄養価など

カルシウム 24mg
0.7mg
野菜量 80g
塩分 0.6g

作り方

(1)トマトとキャベツは1口大に,玉ねぎは薄切りにする。
(2)鍋にだし汁と①を入れて中火で煮る。
(3)野菜が軟らかくなったら火を止めて,味噌を溶き入れる。
(4)豆乳を加えて軽く混ぜて,ひと煮立ちさせる。





このページの先頭へ
このページを共有
mixiチェック