レシピ

大根の味噌煮

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調理時間 : 30
カロリー : 204kcal

材料

2人分

大根    300g

豚もも肉  150g

青ねぎ   10g

だし汁   200ml

砂糖    大さじ1

味噌    大さじ1

栄養価など

カルシウム 59mg
1.5mg
野菜量 155g
塩分 1.2g

作り方

(1)大根は皮をむき,2㎝幅のいちょう切りにする。

(2)豚もも肉は食べやすい大きさに切る。

(3)青ねぎは小口切りにする。

(4)鍋に(1)とだし汁を入れて火にかける。大根に火が通ったら,(2)を入れて煮る。

(5)豚肉に火が通ったら,砂糖,みそを入れて水分がほとんどなくなるまで煮て,最後に(3)を散らす。



レシピ情報

食材 献立 季節 テーマ キーワード
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( 大根 / 豚肉 )
大根 / 豚肉
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