レシピ

小松菜と豚肉のさっぱり炒め

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調理時間 : 15
カロリー : 105kcal

材料

2人分

小松菜     200g

にんじん    50g

しめじ      40g

豚肉       60g

ポン酢     大さじ1と1/2

サラダ油    小さじ1

栄養価など

カルシウム 181mg
3.2mg
野菜量 145g
塩分 0.8g

作り方

(1)小松菜は3㎝の長さに切り,にんじんは短冊切りにする。

しめじは石づきを取って,ほぐしておく。

(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。

(3)フライパンにサラダ油を熱し,(2)を炒めて取り出す。

(4)フライパンでにんじん,小松菜,しめじの順に入れて炒め,火が通ったら(3)の豚肉を戻し入れる。ポン酢を回しかけ,さっと炒め合わせる。



レシピ情報

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( 小松菜 / 豚肉 )
小松菜 / 豚肉
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