レシピ

鮭とトマトとしめじのホイル焼き

DSC00024鮭とトマトとしめじのホイル焼き

調理時間 : 50
カロリー : 140kcal

材料

人分2

生鮭             2切れ
塩・こしょう        少々
酒             小さじ2
トマト            中1個
たまねぎ         100g
しめじ           100g
レモンくし切り    2切れ

栄養価など

カルシウム 22mg
0.7mg
野菜量 150g
塩分 0.6g

作り方

(1)鮭は塩とこしょうをすりこみ酒をふる。
(2)トマトは1㎝厚さのくし形切り,たまねぎは薄く切る。しめじは石づきを除いてほぐす。
(3)長めに切ったアルミホイルを縦長に置き,中央にたまねぎ半量を敷き,手前から鮭,トマト,しめじを半量ずつ順にのせ,しっかりと包む。
(4)オーブンの強で12~15分焼く。レモンを添える。



レシピ情報

食材 献立 季節 テーマ キーワード
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( / トマト )
ホイル焼き
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