レシピ

お漬物で簡単♪冷しゃぶサラダ

調理時間 : 10
カロリー : 233kcal

漬物は種類によって食塩相当量が異なります。塩漬(浅漬け)は比較的,食塩相当量が少ないですよ♪

材料

1人分

豚ばら肉         50g

きゅうりの塩漬(浅漬け) 20g

レタス          30g

ミニトマト        20g

合わせ調味料(A)

ごま油       小さじ1

おろししょうが  小さじ1/2

栄養価など

カルシウム 16mg
0.5mg
野菜量 70g
塩分 0.6g

作り方

(1)豚ばら肉は熱湯でさっと茹で,冷水にとって冷まし,水気をきる。
(2)きゅうりの塩漬はみじん切りにする。
(3)(2)と合わせ調味料(A)を混ぜ,(1)を和える。
(4)レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは4等分する。
(5)皿にレタスを敷いて,(3)とミニトマトを盛って完成。





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