レシピ

かぼちゃかん

調理時間 : 30
(冷やし固める時間は除く)
カロリー : 52kcal

かぼちゃの甘味で,少ない砂糖で出来上がります。

材料

2人分

かぼちゃ      80g(皮と種を除いた分量)
粉寒天         1g
水        60ml
砂糖       大さじ2

栄養価など

カルシウム 9mg
0.2mg
野菜量 40g
塩分 0g

作り方

(1)かぼちゃは皮と種を除いて適当な大きさに切る。
(2)(1)を水にくぐらせ,耐熱皿に入れ,ラップをし電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。熱いうちに裏ごしをする。
(3)粉寒天は分量の水と砂糖を入れ煮溶かし,(2)のかぼちゃを加え,よく混ぜ合わせる。
(4)(3)を器に入れて冷やす。





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