レシピ

かぼちゃサラダ

調理時間 : 25
カロリー : 139kcal

ディッシャーを使って盛り付けるとデザートのような1品になります。

材料

2人分

かぼちゃ 1/10個
枝豆 15さや
合わせ調味料(A)
 マヨネーズ 小さじ4
 ヨーグルト(無糖) 小さじ2
 レモン汁 小さじ1/2  
スライスアーモンド 少々

栄養価など

カルシウム 21mg
0.7mg
野菜量 75g
塩分 0.1g

作り方

(1)かぼちゃは種とわたをとり皮を除き,適当な大きさに切ってゆでてつぶす。
(2)枝豆はゆでて豆を取り出しておく。
(3)かぼちゃと枝豆を混ぜて器に盛り付け,合わせた(A)をかける。上からアーモンドをちらす。





このページの先頭へ
このページを共有
mixiチェック