調理時間 : 50分
米の浸水時間を除く
カロリー : 237kcal
みそと柚子胡椒を味つけに加えてコクを出します。
レシピ
調理時間 : 50分
米の浸水時間を除く
カロリー : 237kcal
みそと柚子胡椒を味つけに加えてコクを出します。
2人分
米 120g
しめじ 20g
まいたけ 20g
エリンギ 40g
合わせ調味料(A)
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
みそ 小さじ1
柚子胡椒 お好みで
カルシウム | 8mg |
---|---|
鉄 | 0.8mg |
野菜量 | 0g |
塩分 | 1.2g |
(1)米はといでザルにあげておく。
(2)しめじ・まいたけは石づきを落として小房に分ける。
エリンギは石づきを落として2cm長さに切る。さらに半分に切り,薄切りにする。
(3)米に同量の水,合わせ調味料(A),(2)を加えて炊飯する。