調理時間 : 15分
カロリー : 62kcal
くるみの食感がアクセントになります!
レシピ
調理時間 : 15分
カロリー : 62kcal
くるみの食感がアクセントになります!
2人分
こまつな 100g
にんじん 20g
くるみ 10g
さくらえび 2g
合わせ調味料(A)
こいくちしょうゆ 大さじ1/2強
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ2/3
カルシウム | 114mg |
---|---|
鉄 | 1.7mg |
野菜量 | 60g |
塩分 | 0.8g |
(1)こまつなは熱湯でゆで,冷水にとった後,水気を絞り5cm幅に切る。
にんじんは皮をむき,5cm幅の細切りにする。
(2)にんじんを熱湯でゆでる。
(3)くるみは乾煎りし,粗く刻む。
(4)すべての材料を合わせ調味料(A)で和える。