レシピ

さつまいもとじゃこの甘辛煮

調理時間 : 15
カロリー : 183kcal

材料

2人分

さつまいも 1/2本

ちりめんじゃこ 大さじ1

ごま油 小さじ1

酒 大さじ1

水 1/2カップ

砂糖 小さじ1

濃口しょうゆ 小さじ1

栄養価など

カルシウム 34mg
0.5mg
野菜量 0g
塩分 0.9g

作り方

(1)さつまいもは皮付きのまま2cm幅の輪切りにし,水にさらして水気を切る。

(2)小鍋にごま油を熱し,ちりめんじゃこ,さつまいもの順に炒める。

(3)油が全体的に回ったら,酒,水を加え,5分程度煮る。

(4)砂糖,濃口しょうゆを加え,さつまいもがやわらかくなるまで煮詰める。





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