レシピ

さといもごはん

調理時間 : 15分
炊飯時間を除く
カロリー : 214kcal

こんにゃくや油揚げを入れてもおいしいですよ！

2人分

米　　　　　　　　　　　　100ｇ

水　　　　　　　　　　　　125ｇ

だし昆布　　　　　　　　　適量

さといも　　　　　　　　　60ｇ（1個）

にんじん　　　　　　　　　12ｇ

ごぼう　　　　　　　　　　12ｇ

しいたけ　　　　　　　　　 6ｇ

ちりめんじゃこ　　　　　　6ｇ（大さじ1と1/2）

薄口しょうゆ　　　　　　　3ｇ（小さじ1/2）

酒　　　　　　　　　　　 2.5ｇ（小さじ1/2）

（１）米は洗って，だし昆布と一緒に水につけておく。

（２）さといもは皮をむき，いちょう切りにする。にんじんは皮をむき，せん切りにする。ごぼうは皮をこそげとり，ささがきにする。しいたけは石づきをとり，せん切りにする。

（３）（１）のだし昆布をとり出し，（２）とちりめんじゃこ・薄口しょうゆ・酒を入れて炊く。

食材	献立	季節	テーマ	キーワード
ごはん / さといも ( ごはん / さといも )	主食	冬		炊き込みごはん