レシピ

さばトマみそ汁

調理時間 : 15
カロリー : 82kcal

さば缶を使ったみそ汁です。トマトの酸味でさっぱりと食べられます。

材料

2人分

トマト      40g
さば缶(水煮)  60g
たまねぎ     20g
かつお・昆布だし 300ml
みそ       大さじ1弱

栄養価など

カルシウム 94mg
0.8mg
野菜量 30g
塩分 1.4g

作り方

(1)トマトは8等分し,横半分に切る。さば缶は身のみを取り出しておく。たまねぎは5mm幅の薄切りにする。
(2)かつお・昆布だしを鍋に入れ,火にかける。たまねぎを入れて火を通す。
(3)(2)にトマト,さば缶の身を加えて煮立たせ,火を止める。みそを溶いて器に盛る。





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