調理時間 : 20分
カロリー : 145kcal
さわら以外の魚でも作ることができます!
レシピ
調理時間 : 20分
カロリー : 145kcal
さわら以外の魚でも作ることができます!
2人分
さわら 2切れ
酒 小さじ1
濃口しょうゆ 小さじ1
合わせ調味料(A)
すりごま 大さじ1/2
みそ 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
みりん 小さじ1/2
カルシウム | 40mg |
---|---|
鉄 | 0.9mg |
野菜量 | 0g |
塩分 | 1.1g |
(1)さわらは,酒,濃口しょうゆに10~15分間漬け込む。
(2)さわらの汁気をふき取りグリルで焼く。さわらにほぼ火が通ったら,合わせ調味料(A)をよく混ぜたものを表面に塗り,焼き色がつくまで焼く。