レシピ

じゃがいものおかか煮

調理時間 : 15
カロリー : 75kcal

お弁当のおかずにもなります!

材料

2人分

じゃがいも 小2個

かつお・昆布だし汁 1/2カップ

 

合わせ調味料(A)

酒 大さじ2

濃口しょうゆ 小さじ2

砂糖 小さじ2

 

かつお節  2g

栄養価など

カルシウム 6mg
0.4mg
野菜量 0g
塩分 0.9g

作り方

(1)じゃがいもは皮をむいて一口大に切り,水にさらして水気をきる。

(2)鍋に(1),かつお・昆布だし汁を入れ,やわらかくなるまで煮る。

(3)合わせ調味料(A)を加え,落し蓋をして煮る。

(4)(3)の汁気が少なくなったら,かつお節を全体にからめる。





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