調理時間 : 15分
カロリー : 75kcal
お弁当のおかずにもなります!
レシピ
調理時間 : 15分
カロリー : 75kcal
お弁当のおかずにもなります!
2人分
じゃがいも 小2個
かつお・昆布だし汁 1/2カップ
合わせ調味料(A)
酒 大さじ2
濃口しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ2
かつお節 2g
カルシウム | 6mg |
---|---|
鉄 | 0.4mg |
野菜量 | 0g |
塩分 | 0.9g |
(1)じゃがいもは皮をむいて一口大に切り,水にさらして水気をきる。
(2)鍋に(1),かつお・昆布だし汁を入れ,やわらかくなるまで煮る。
(3)合わせ調味料(A)を加え,落し蓋をして煮る。
(4)(3)の汁気が少なくなったら,かつお節を全体にからめる。
食材 | 献立 | 季節 | テーマ | キーワード |
---|---|---|---|---|
じゃがいも / 魚加工品・その他魚介類 ( じゃがいも / かつお節 ) |
副菜 | 年中 | じゃがいも,かつお節,煮物 |