調理時間 : 30分
カロリー : 93kcal
にんじん，ピーマンの入ったカラフルなきんぴらです。
お弁当に入れてもいいですね。
レシピ
じゃがいものきんぴら
2人分
じゃがいも 80ｇ
にんじん 20ｇ
ピーマン 20ｇ
ちくわ 2本
合わせ調味料(A)
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
油 少々
七味とうがらし 少々
| カルシウム | 12mg |
|---|---|
| 鉄 | 0.6mg |
| 野菜量 | 20g |
| 塩分 | 1.5g |
(1)じゃがいも，にんじんは皮をむき細切りにする。
(2)ピーマンは種を取り，ちくわと共に細切りにする。
(3)鍋に油を熱し，にんじん，じゃがいも，ピーマン，ちくわを炒め(A)を加える。
(4)盛り付けて，お好みで七味とうがらしを散らす。
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