レシピ

じゃこピーマン

調理時間 : 10
カロリー : 34kcal

蒸し煮にすることで,ピーマンが食べやすくなります。

材料

2人分

ピーマン 4個
しらす干し(半乾燥) 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 小さじ1 
しょうゆ 小さじ1

栄養価など

カルシウム 20mg
0.3mg
野菜量 50g
塩分 0.6g

作り方

(1)ピーマンは縦半分に切って,ヘタと種を除き,繊維に沿って1~2㎝幅に切る。
(2)鍋に材料を入れ,ふたをして弱火で5分ほど煮る。





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