レシピ

たこめし

調理時間 : 80
カロリー : 299kcal

たこのうま味がご飯に染み込んだ一品です。

材料

4人分

米     2合
ゆでたこ  150g
昆布    5㎝
しょうが  10g
 合わせ調味料(A)
酒    大さじ1
しょうゆ 小さじ2
塩    小さじ1/6

栄養価など

カルシウム 14mg
0.3mg
野菜量 3g
塩分 0.9g

作り方

(1)米は洗って通常の分量の水につけ,昆布を加えて30分ほど置く。
(2)たこは薄切りにする。しょうがは千切りにする。
(3)(1)に(A)を加え,さっとひと混ぜし,その上にたこ,しょうがを入れて炊く。
(4)炊き上がったら昆布を取り出し,全体を混ぜて器に盛る。



レシピ情報

食材 献立 季節 テーマ キーワード
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( / たこ )
炊き込みご飯 / たこ
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