とうもろこしライスのオムライス

(1)米は洗米し，目盛通りに水を入れる。
(2)ロースハムは小さく切る。
(3)とうもろこしは身をこそぎ取る。
(4)お釜に(2)と(3)，(A)を入れ炊く。
(5)ご飯が炊けたら，卵を割り，塩と牛乳を混ぜる。
(6)フライパンにバターを熱し，卵液を一度にいれて大きくかき混ぜ，固まってきたらご飯を入れ，きれいに形づくる。
⑺器に盛り付け，その上にトマトケチャップをかけ，レタスを添える。