レシピ

ながいもの梅つぶしかけ

調理時間 : 10
カロリー : 25kcal

材料

2人分

ながいも       60g

梅干し        12g(中1個)

みりん          3g(小さじ1/2)

濃口しょうゆ     少々

栄養価など

カルシウム 8mg
0.2mg
野菜量 0g
塩分 1.0g

作り方

(1)ながいもは皮をむいて3~4cmの太めのせん切りにし,酢水(分量外)につけてあく抜きをする。

(2)梅干しの種を除き,小さく刻んでみりん,しょうゆでのばす。

(3)(1)の水気をきって器に盛り,(2)を上にのせる。



レシピ情報

食材 献立 季節 テーマ キーワード
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( ながいも / 梅干し )
ながいも
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