なすの胡麻酢和え

(1)なすは，縦に４等分し，５ｍｍ厚さのいちょう切りにし，さっと水にさらし，水気をきる。
(2)①を耐熱ボウルに入れてラップをし，電子レンジで６分(６００W)温めて冷ます。
(3)(A)で②を和える。
(4)器に③を盛り，ごまをふりかける。