レシピ

なめこのかきたま汁

調理時間 : 10
カロリー : 48kcal

つるりとしたなめことふんわり卵が口当たりの良い一品です。

材料

2人分

なめこ 1/2袋
卵 1個
ねぎ 1/2本
だし汁 300ml
薄口しょうゆ 大さじ1/2
塩 適量

栄養価など

カルシウム 23mg
0.7mg
野菜量 15g
塩分 0.8g

作り方

(1)なめこをさっと水洗いする。ねぎは小口切りにする。卵は割って溶きほぐす。
(2)鍋にだし汁となめこを入れて火にかけ,なめこに火が通ったら薄口しょうゆと塩を加える。
(3)溶き卵を回し入れ,ふんわり浮かんだところで火を止める。ねぎを散らす。



レシピ情報

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( なめこ )
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