ひじきとじゃこのサラダ

調理時間 : 20分
カロリー : 33kcal

2人分

ひじき　　　　　　　　6g

合わせ調味料（A）

濃口しょうゆ　　　　　4g（小さじ2/3）

練りわさび　　　　　　少々

ちりめんじゃこ　　　　6g

合わせ調味料（B）

酢　　　　　　　　　　10g（小さじ2）

塩　　　　　　　　　　少々

こしょう　　　　　　　少々

油　　　　　　　　　　 3g（小さじ1弱）

きゅうり　　　　　　　40g

にんじん　　　　　　　10g

セロリ　　　　　　　　20g

（１）ひじきは洗って水につけて戻す。熱湯で2～3分ゆで，ざるにあげる。

（２）ボウルに合わせ調味料（A）を入れて混ぜ，（１）を和える。

（３）ちりめんじゃこは熱湯をかける。

（４）合わせ調味料（B）をよく混ぜドレッシングを作る。（３）を10分ほどつけておく。

（５）きゅうり，にんじん，セロリは太めのせん切りにする。

（６）食べる直前に（２）（４）（５）を合わせる。

食材	献立	季節	テーマ	キーワード
海藻類 / 魚加工品・その他魚介類 ( ひじき / ちりめんじゃこ )	副菜	年中		低エネルギー