ひじきサラダ

(1)ひじきは水につけて戻し，茹でる。
(2)にんじんは千切りにして茹でる。みつばは茹でて3cm長さに切る。
(3)フライパンで5mm幅に切ったベーコンをカリカリに炒め，ひじきと混ぜる。
(4)(Ａ)を混ぜ，(2)の野菜と(3)をあえ，レタスと盛り合わせる。